Mieszanka do kremu "Czarodziejska" – 450 g
Mieszanka do przygotowania stabilnego kremu cukierniczego do tynkowania tortów, wykonywania rozetek, dekorowania muffinek i przekładania deserów. Po ubiciu krem jest gotowy do użycia od razu, dobrze przyjmuje barwniki spożywcze oraz aromaty i sprawdza się zarówno do wypełnienia, jak i wykończenia wypieków. Jedna porcja przygotowana z 150 g mieszanki wystarcza na obłożenie tortu o średnicy około 26 cm albo udekorowanie około 25–30 babeczek.
Zastosowanie w praktyce
Na 1 porcję kremu wymieszaj 150 g mieszanki, 100 ml mleka i 100 ml wody. Ubijaj około 3 minuty na wysokich obrotach. Do bardziej zwartych rozetek możesz przygotować krem wyłącznie na mleku, lekko zmniejszając ilość płynu. Gotowy krem przechowuj w lodówce do 5–6 dni i przed użyciem krótko przemieszaj.
Najważniejsze korzyści
- ✓Stabilny krem do tynkowania, rozetek i nadzień
- ✓Gotowy do użycia po około 3 minutach miksowania
- ✓Można go barwić i aromatyzować według potrzeb
- ✓Nadaje się do tortów, cupcakes i deserów warstwowych
- ✓Wydajna porcja do codziennej pracy cukierniczej
